Casal de PIMENTAS?

Duas pimentas malagueta vermelha.

Nome científico: Capsicum sp.
Características: Planta arbustiva, ramificada, com frutos vermelhos e alongados. Os frutos são ricos em vitaminas C, B1, B2 e E, e são usados como condimento.
Efeitos medicinais: A malagueta é estimulante, estomáquica e vasodilatadora.
Usos: É usada em conservas, doces, molhos, carnes em geral e pizas. Deve ser evitada por pessoas que têm gastrite ou problemas de hemorróidas.
Forma de venda: Pode ser encontrada fresca, seca ou em molhos.

18/03/2006

Crédito: Léo Burgos

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